叕亖楽的厨房

红豆南瓜奶露 

还不错，不喜欢南瓜的人可能不太爱

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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

#晚餐🌸# #萌娃最爱#

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蛋挞～无淡奶油 

小朋友也有兴趣做 #宵夜•2023年3月7日#

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蛋挞～无淡奶油 

对半做 6个蛋黄酥皮（解冻后） 125g牛奶 1颗鸡蛋 20g细砂糖 若干奥利奥弄碎 160°40mins 也可 200°25mins #宵夜•2023年3月7日#

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2023年02月05日 

淡盐腌制一晚 滑嫩无比的鸡胸肉 秘诀就是腌制后 裹满洋葱丝（上烤网+下烤架） 放入烤箱中层，不用预热。 温度 设定75-80c 烤制30-40分钟。 若烤制50分钟左右里面开始慢慢紧致不柴。 若烤制60分钟则肉质较为紧致。

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兔子草莓甜甜圈 

#晚餐•2022年6月29日# 200g的中筋面粉、10个兔子。 以后不能纵容自己晚饭后的心血来潮。 以上。

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砂锅鱼头煲 

参考配料～ 好吃得不得了～ 记录一下 （洋葱 蒜 大葱段） 细盐+姜片腌制鱼 30mins 料酒1勺 生抽2勺 老抽1勺 普宁豆酱1勺 粉皮三片 以上。 #晚餐•2021年9月16日#

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独家✨自制【脆皮】北京烤鸭，配橙汁🍹无敌搭档！ 

#晚餐•2021年3月23日# 烤鸭腿、棒棒哒！

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芝麻核桃海绵蛋糕（懒人版） 

#早餐•2021年2月9日# 🔘懒人版好方子！保存截图防删💮 3蛋满模略甜 加了芝麻粉果然有米糕的口感 （代糖30+白砂糖60、下次-40g糖量） 步骤： 1、打发鸡蛋液5~6mins左右到达「划8字状态」 2、芝麻核桃粉30+杏仁粉10...

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视频【最简单好吃没有之一的曲奇】 

#午餐•2021年1月17日# 放了杏仁粉的曲奇太好吃啦！ 8齿花嘴可以做12颗曲奇。 18g糖对我来说已经很甜了~ 却比市售的要淡口一些。 超爱这个方子。 Yummy Yummy Yummy 牛奶10g 糖粉18g 黄油40g 低粉5...

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超经典的巧克力酱（三种原料&10分钟） 

夹面包吃~ 127g 淡奶油 89g 59%巧克力 80g 糖粉 #早餐•2021年1月17日# 以上。

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2021年01月01日 

#午餐•2021年1月1日# P1 150°C \\ 20mins 的状态 P2 30mins的状态、已有蛋香 加盖锡纸防上色 P3 成品状态 以上

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