巧克力抹茶曲奇饼干
减量了,黄油只有75克,放了一点点玉米淀粉,看到其他方子也放,感觉还是有点点苦,40克糖,可能糖要加量,总体说不错,喜欢软一点的曲奇
2021-07-04
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㊙️巧克力控必入👉奥利奥可可巧克力雪媚娘❗️
皮有一丢丢厚,很Q弹
2020-09-01
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可可蛋糕卷
味道超赞👍但是四个蛋导致卷好厚😄
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法式香草舒芙蕾,入口即化♥duangduang烤箱版
瞬间枯萎🥀真是要马上吃
2020-08-24
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蒜蓉烤生蚝(烤箱版首发)
失心疯了,放了点糖和蚝油,这样就偏甜,烤了9分钟,入口即化👍小米辣可以多放些,香
2020-05-17
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猪柳蛋麦满分
味道简直不要太好吃👍因为懒所以用了吐司片,口感一样杠杠的
2020-03-16
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香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥
味道非常不错👍
2020-03-14
茶树菇炒腊肉
方子很好👍可惜没有腊肉,改成腊肠了
2020-02-26
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爆炒金针菇
黑胡椒加分,炒干了感觉像烧烤,不知道加了孜然粉会不会更好😄没有肉沫用的火腿
2020-02-25
香葱火腿肉松面包
这个方子的比例揉面真的可以成膜,出品松软👍用的是两种发酵方式,烤箱发酵干一些,用蒸锅发酵底下放热水,表面保持30度左右,面团会湿软
2020-02-16
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香葱苏打饼干
用面包机和面,并发酵了一个半钟,切得有点厚,感觉有些像煎饼😭感觉方子这比例面团有些干,请问大家是不是也这个感觉
2020-02-07
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好吃到疯的南瓜奶酪软欧包
没有放南瓜泥,糖减量。 【揉面】还好是手揉面,可以一面揉一面加水,最后加蔓越莓揉面。蔓越莓要用朗姆酒浸泡一会。心得:并没有揉出手膜,所以不蓬松,但是很扎实筋道。 【方子】味道赞👍就是感觉方子里面油是不是少一点了,可以适量增加。
2020-02-03
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快手少油版简易爆炒鱿鱼
凉拌香螺