蘸料
已尝试，味道是好的，但是有人评价容易腻，不知道是否是牛肋条原汤的油太多。下次注意撇掉原汤里的油 #蘸料#
2024-10-04
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晚餐•2024年9月26日
这个面汤底试了，可以！#晚餐•2024年9月26日#
2024-09-26
2023年10月02日
豆酱炒薄壳 热锅冷油，先下蒜头、辣椒、葱，然后下薄壳和豆酱，简单翻一下，盖盖子焖，熟了即可出锅
2023-10-02
2023年10月01日
蚝仔丝瓜汤，非常鲜甜 热蒜头后下丝瓜，丝瓜可以切成大片的，煮熟后会缩水。热一下后下热水，煮一会，下冬菜和鱼露，下蚝仔和香油，煮一会即可出锅
2023-10-01
快手汤
#快手汤# 潮汕丸子汤 灵魂在于：加炸蒜头油+鱼露调味 步骤：丸子热水煮熟（有高汤更好），下蒜头油（炸锅的蒜头一起下进去），下青菜后，鱼露调味
2023-01-22
川椒八角卤猪皮
