经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝
中种减糖16，主面团减19，甜度ok，不做排包，黄油剪掉34，味道好ok，记录给自己
2024-04-20
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黄油面包卷
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2024-03-23
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我的烤到20分钟的时候感觉不对劲了，赶紧歇火了，下次只能烤15分钟左右，我的烤箱150度
2024-01-20
🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包
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2023-09-14
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老式面包（玉米油版）
除了有点粘，其他都很好
2021-01-24
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做好吃又好看的蛋黄酥（抹茶/紫薯/原味，多图，更多文字，知识帖）
为什么炸了？
2020-04-25
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宝贝11111111
