红丝绒蛋糕卷(超详细)
新年做红丝绒,红红火火。方子很好,不会失败,味道不错。
2021-02-15
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清甜苹果派(君之版减糖)
方子很好,我在做皮时放了一些猪油,要酥脆一些。
2021-01-10
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
第一次用180℃,35分钟烤糊了。这次175℃,31分钟就不错了。要根据自己的烤箱进行适当的调整。二发到十分发再考,就很松软可口。
2020-03-24
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俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品
方子很好,口感不错,成功率极高。
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
在镜面上做的图案,也漂亮。
2019-09-26
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零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸
这个方子很好。以前做戚风蛋糕,不是像蘑菇,就是缩腰,真是气疯🍰。现在用了这个配方,无论六寸,八寸的戚风蛋糕都成功,柔软有弹性。
2019-03-30
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2018-08-17