今天要吃点森么呢的厨房

2024年12月19日 

第一次做芋头鱼，啊啊啊啊没有家里的好吃。

今天要吃点森么呢

2024年12月18日 

糖醋排骨首秀 tips：酱油醋糖比例：2:3:4，盐适量加，偏甜口一点，可以多加点醋 小火慢炖一小时后大火收汁，味道不错。

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2024年11月15日 

▪️自己毒自己的一天 前一天水煮毛豆一大盆没吃完，剥壳后打算第二天炒 结果忘记放冰箱，想着温度不是太高，尝了几颗感觉没异味挺正常，也就没多想下锅了 好嘛吃完没几分钟肠胃就开始翻腾倒海😭

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2024年11月11日 

👋不必纠结什么品牌的油有没有用工业油罐车运输了 直接回归最简单粗暴的猪油模式 450克猪板油熬出来大概300毫升猪油 没有用水，上来就是熬，中小火挺快的

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2024年11月08日 

回来后第三天才开火 一开始很潦草，随便蘑菇加牛肉就是一道菜应付了。 又回归到最简单的就是最好的烹饪方式上 之前做过一次西红柿炒茄子，感觉味道太重了，这次少少量的放盐，酱油，调了点淀粉却觉得非常好吃。 尖椒按照虎皮尖椒的做法香煎了一下，加入牛...

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2024年11月08日 

总觉得之前的意面差点味道，这不马上安排上番茄酱？很好味道对了，并且加了番茄酱都不用放盐，直接一锅出了。 最后一天把冰箱大致清空了，不愧是我呀

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2024年11月08日 

全世界的茄子都得靠大量的油！？ （此时此刻躺在被窝里转念一想，为什么当时没有用微波炉先微一下，拍大腿！）

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2024年11月08日 

牛排好便宜 由于在外面餐厅吃的茄子太好吃了，跃跃欲试买回来自己做。事实证明，外边花的钱还是值得的。 牛排煎得比较生，太早把黑胡椒倒进去，颜色不太好看赶紧起锅了，但是肉的品质还行所以不觉得难吃

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2024年11月08日 

企图消耗掉意面 一顿室友烧的，太湿了 一顿自己烧的，吸取了室友经验，控干水分，结果太干了 但是怎么说，只要是自己做的都觉得好吃😋

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2024年11月08日 

肉品选择太多，最后还是到生鲜区拿了三文鱼。 第一次香煎，没想到是腌制过的，齁咸！ 第二次干脆全部剁碎当盐放，混进其他菜品里，很好，味道刚刚好。 用小锅煮米饭的诀窍就是，反复加180次水，然后就会得到粘锅1/3的湿米饭😤

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2024年11月08日 

白人餐已经搞得很习惯了，以至于到外面也适应良好，每天早餐：牛奶鸡蛋燕麦香蕉 黄油面包也接受良好

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2024年08月27日 

香煎羊排 先炖再煎，配料非常丰富，味道还不错

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