好吃上头,超醇咖啡吐司
第一次做,记录一下 淡奶油不够了,增加了炼乳用量,淡奶油18克,炼乳40,下层170度26分钟,后又160度4分钟。 很松软,好吃,但是应该揉面面温高了,长得不是很高。另外可能是卷的不够紧吧,能看到痕迹。
2023-07-04
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最爱的黄油排包
#早餐•2023年2月28日# 配料里没看到有奶粉,所以面和稀了,揉面时又添加了些干面,烤箱不能分别调上下火,最后170℃,中下层烤的,盖锡纸有点晚,火大了,不过味道真不错!下次再试!
2023-02-28
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