【小高姐】炒拉条子 记忆中西红柿汁裹着的那碗粗面条
谢谢小高姐的配方，第一次做就超级成功！时隔22年，终于再次吃到家乡味。#晚餐•2020年6月3日#
2020-06-04
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4款网红古早味蛋糕：细腻绵密，湿润轻盈
这是应儿子的口味要求，做了原味蛋糕夹肉松+巧克力爆浆层，给儿子的四岁生日蛋糕。 多伦多的面粉吸水性较高，按照老师的配方做了三个蛋糕后感觉仍旧不够柔软，倒是弹性十足，第四个蛋糕就在蛋糕糊里再加了点牛奶，搅拌至老师视频的状态，这样出来的蛋糕就非...
2020-03-31
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第二次作品，因为孩子不喜欢芝士，所以没有加芝士。成品细腻湿润柔软够Q弹。中间的裂纹不是火大，而是因为在翻拌混合蛋白的时候不够彻底，倒入模具的时候盆地的蛋糕糊略微偏厚重所致。
2020-03-22
zjlynn
