大半夜的撸了这个面包,牛奶少放了20克,其他都按方子克数,160℃40分钟,用的湖里人家高筋面粉,不错的很软能拉丝。做个记录供参考!半夜光线不好颜色看起来有点暗
2020-12-11
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三撸这个面包,第二次按数据来很不好太黏了不能整形,估计我面粉吸水性不好。后来减了20克奶,很好,不会粘到不能整形,谢谢方子#早餐•2019年4月19日#
2019-04-19
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去掉15克淀粉,加了15克咖啡粉,满屋子是浓郁的咖啡黄油味道,香极了!这个方子严格按照作者的思路下来,是我做过的最好挤的方子,当然,挤出200多个来,手也残了😂 😂 谢谢!
2019-01-03
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