红枣180克用破壁机打的，放了200克的水，我的是苏泊尔sp17s，这款破壁机还不错。核桃烤了12分钟，去皮还是没那么利索，可能还需要两分钟。麦芽糖放在不烫手的水中保温溶解，做的时候直接倒入锅中。都是按照作者的步骤来，成品还不错。
2020-11-24
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烤了八个，腌制的第二天有事，第三天才烤。放了一点点豆瓣酱，怕咸。没放料酒，挤的新鲜的柠檬汁。放了黑胡椒粉，油放多了点，烤完后，油纸上留下了好多油。烤了30分钟，翻面又烤了10分钟，外焦里嫩。
2020-11-19
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煮的面条六七分熟就捞出来过凉水了，蒸了八分钟，焖了两分钟。炒的时候，只放了一点点油，放了白菜和梅菜扣肉里的梅菜，因为菜里有盐，就没放了。味道不错，就是有点油，我自己吃的清淡。
2020-11-03
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只做了方子量的一半，烤好孩子吃了几块，这个饼干擀的要薄才脆，要不就要延长烘烤的时间，看好多人反馈两克盐咸了，我只放了一克少些，味道刚刚好。
2020-04-27
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可能加的玉米淀粉少了，摔的次数也不够多，不像外面买的那么q彈，用点力一捏，还是会破，只能算是小q彈。
2019-10-04
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这是用九阳电压力锅做的，五个柠檬约550克，1000克的黄冰糖，煲汤功能煮了半小时，保温功能一小时，就是现在这效果。
2019-09-13
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孩子气的神2017
