月饼
芒果冰淇淋蛋糕
芋泥
冰山熔岩生巧部分
巴斯克小杯
椰奶冻
2024年06月17日
冰淇淋蛋糕夹心 蛋黄3个,白砂糖65g(可试试40g)打至发白蓬松,纹路不易消失 纯牛奶85g加热,倒入打发好的蛋黄液体,再小火加热至冒泡, 果茸150g加入液体 淡奶油200g,打至5-6成,加入液体拌匀,倒入磨具 冷冻一夜
2024-06-17
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手残党版🌸桃花酥🍀四叶草酥菊花酥-不醒面 超简单
很好操作,就是第一刀总会切长,下次用圆形花嘴在中心定个位😀ོ#下午茶•2024年4月3日#
2024-04-03
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私房爆款焦糖杏仁糯米船
甜了一点,下次试试糖放15
2024-01-26
8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
皮不错哦,稍微甜了一丢丢,下次可以减5-10g
2023-08-29
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轻口感巴斯克蛋糕
换成了纸杯,爆炸了 🙊 奶酪500克,糖130克,鸡蛋4个,淡奶油500克,低粉30
2023-04-06
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椰蓉馅(爱和自由配方)
黄油100,糖80,鸡蛋2个,椰蓉200,牛奶80
2022-12-27
戚风杯子蛋糕的两份笔记
温度130-35分钟,上火160下火150-15分钟
2022-08-22
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至尊披萨【制作要点更新】
#晚餐•2022年5月10日# 随意搭配
2022-05-10
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杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙
糖100,其他按作者加,很好吃哦,就是烫手,哈哈哈
2022-01-23
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
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2021-12-10
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蛋挞(一分钟搞定蛋挞液)
17g糖,100g牛奶出6个塔,孩子喜欢这个无奶油版
2021-11-27
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
没有放炼乳,总糖45g,出品挺好的
2021-11-26
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