豆沙一口酥
黄油90、糖随便放了一点、盐2克，奶粉适量，很酥很好吃😋
08-29
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薄荷青柠饼干
调整了一下，我喜欢的味儿
06-26
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层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼
酥脆柔软，好吃。油酥里的盐要沉底，刷的时候要拌匀。
2022-03-13
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自制豆腐（白醋点豆腐）
做的一半的量，好吃
2022-03-11
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清明必吃的艾草青团
没有澄面，用粘米粉代替的。艾草只有7克，整个艾草泥108克，干湿合适。红豆沙和咸蛋黄30克左右，皮37克/个。等艾草多长出来一些再做🥰
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日式红豆包（低油低糖版）
好大一个😌
2022-02-23
桃酥
100克猪油、60克0卡糖、3克盐，泡打粉和小苏打减半，刚刚好！
2022-02-16
终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用
一半的量，做了9个。鸡蛋一个、黑糖70白糖15、75%黑巧+巧克力香脆珠、2.5克盐、粉145克，味道超级好！赞！！
2022-02-02
自制纳豆（酸奶机，面包机，烤箱版）
终于鼓起勇气做纳豆，味道很好接受，没什么味。但在日本吃的那个是真的臭……
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蓝带的天鹅泡芙
吃个造型🥳3克盐可以减一丢丢
2022-01-26
拯救不好吃的全麦面包——海盐面包干
专门做了两个吐司来烤面包干，放了巨多黑胡椒和迷迭香，橄榄油的加持真的是超级超级香！
2022-01-24
酒酿戚风蛋糕 17cm中空模
糖47（可以再减一点）、盐2.5（可以加到3），自己做的玫瑰酒酿，很香！
2022-01-22
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点赞瘦十斤
