技术篇—如何做出好看的玛德琳肚子
很好吃。糖油比例太罪恶了,分别减了10克,加了点香草精,味道还是很好的。按照250-180的温度烤的,顶上有点儿裂,肚子没有作者烤的那么大和圆润。没刷糖霜。
2020-12-09
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经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香!100%鼓肚子』
昨晚调的蛋糕糊,冰箱过夜后今天早上烤的,比昨天只冷藏了一个小时的蛋糕糊烤制效果好很多,有了漂亮的小肚子,我们都觉得原味酸奶最好吃,
2020-12-06
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儿子特别喜欢,今天烤了一炉12个,招待亲戚当饭前小点心,咔滋咔滋,我就吃到一个,完全没机会等到回油。半夜又调了两炉24只的蛋糕糊,明天再烤一次。
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
挺好吃,但是不知道为什么烤出来的饼干花纹就糊了...刚挤好还是有纹路的。
2020-11-23
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鲜奶小方(山寨红宝石←_←)
#晚餐•2020年10月29日#
2020-10-30
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