冷若冰霜儿的下厨房个人主页

冷若冰霜儿的作品（查看全部 47 作品）

钵钵鸡调料

这个红油真的好香！！我在热底油的时候放了些葱姜蒜香叶和花椒大料炸香。然后再用这个超级香的油去泼了楼主的这个配方，没用勺子捞一下那个味儿都香迷糊啦～

10-11

0 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
杏仁酥：消耗杏仁粉

哇，真的出乎意料的好吃！没有泡打粉，没放，依旧非常非常好吃！刚好消耗家里的杏仁粉和糖粉！！感谢楼主

10-11

1 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
懒人早餐萝卜丝煎饼

好好吃啊，尤其是焦边脆脆的

03-15

3 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
好吃哒哒新疆炒米粉

给小朋友做的，没有放干辣椒，只放了一点点辣的豆瓣酱，随手放了点家里的蔬菜，小朋友们说特别好吃！！#晚餐•2023年6月22日#

2023-06-22

7 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
自制原味奶茶

第一次做奶茶，用的英式红茶，这个茶都是茶包，我只放了十包不够40g但是味道已经很浓了，煮了焦糖，最后还是放了3g的砂糖，比外面的健康多了！如果有珍珠就更完美❤

2023-04-16

0 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

超棒的方子！！！可可味浓郁，而且不会大范围开裂！用150°放最底层。用的风炉！一个小时左右，太赞了！！家里人吃，直接偷懒切了两片，中间夹了奶油，简单抹面超好吃，谢谢楼主的分享❤

2023-02-07

3 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
豪华无糖五仁月饼馅口感更好

这个馅儿这个皮真是绝绝子！太好吃了~~~不喜欢广式那种油皮，这个饼干底我干吃都能吃十个

2022-09-10

4 1

冷若冰霜儿（北京,通州）
完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）

忘记用纸杯专用的烤盘了…方子真好一点都没裂！面糊我在做的时候也的确干，用微波炉加热了一分钟油，用了四个鸡蛋总共是240g大概，搅拌完还是干~不过我觉得都不用在意只要好看好吃就行了！

2022-08-06

1 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
番茄土豆炖牛腩

超级好吃的食谱！我放了很多水想做汤，所以出锅的时候煮了面条！一家四口吃的肚脐都歪了！我想说，每个食谱自己在参考的时候都需要边做边尝的，毕竟每个人口味不同，我的汤多所以多放了酱油和盐，因为西红柿也比较酸我还多加了冰糖！真的是超赞的食谱感谢楼主...

2022-07-02

4 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
芝麻酱糖饼

简直了！这个方子又简单又快手！饼是外酥里嫩！一家四口吃的好满足啊！和面的时候的确是粘手黏的怀疑人生了！但是口感真是太棒了！！！感谢楼主方子🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍

2022-01-08

1 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
焦糖布丁超简单（蛋黄淡奶油消耗）

突发奇想，烤的时候加了点芒果，没想到芒果会出水，所以布丁一直就嫩嫩的！不过味道还是不错的，我用的蜂蜜，可能我不喜欢蜂蜜的味道，烤出来有点腥……大家不要学我，失败的突发奇想🤣

2021-12-22

1 0

冷若冰霜儿（北京,通州）
顺德双皮奶

非常好吃的双皮奶

2021-12-22

2 0

冷若冰霜儿（北京,通州）