冷若冰霜儿的厨房

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辽宁,沈阳 北京,通州 教师 2018-03-16 加入
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冷若冰霜儿的作品 查看全部 47 作品

  • 钵钵鸡调料

    钵钵鸡调料 

    这个红油真的好香!!我在热底油的时候放了些葱姜蒜香叶和花椒大料炸香。然后再用这个超级香的油去泼了楼主的这个配方,没用勺子捞一下那个味儿都香迷糊啦~

    2024-10-11

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 杏仁酥:消耗杏仁粉

    杏仁酥:消耗杏仁粉 

    哇,真的出乎意料的好吃!没有泡打粉,没放,依旧非常非常好吃!刚好消耗家里的杏仁粉和糖粉!!感谢楼主

    2024-10-11

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 懒人早餐萝卜丝煎饼

    懒人早餐萝卜丝煎饼 

    好好吃啊,尤其是焦边脆脆的

    2024-03-15

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 好吃哒哒新疆炒米粉

    好吃哒哒新疆炒米粉 

    给小朋友做的,没有放干辣椒,只放了一点点辣的豆瓣酱,随手放了点家里的蔬菜,小朋友们说特别好吃!!#晚餐•2023年6月22日#

    2023-06-22

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 自制原味奶茶

    自制原味奶茶 

    第一次做奶茶,用的英式红茶,这个茶都是茶包,我只放了十包不够40g但是味道已经很浓了,煮了焦糖,最后还是放了3g的砂糖,比外面的健康多了!如果有珍珠就更完美❤

    2023-04-16

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功 

    超棒的方子!!!可可味浓郁,而且不会大范围开裂!用150°放最底层。用的风炉!一个小时左右,太赞了!!家里人吃,直接偷懒切了两片,中间夹了奶油,简单抹面超好吃,谢谢楼主的分享❤

    2023-02-07

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 豪华无糖五仁月饼馅口感更好

    豪华无糖五仁月饼馅口感更好 

    这个馅儿这个皮真是绝绝子!太好吃了~~~不喜欢广式那种油皮,这个饼干底我干吃都能吃十个

    2022-09-10

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)

    完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法) 

    忘记用纸杯专用的烤盘了…方子真好 一点都没裂!面糊我在做的时候也的确干,用微波炉加热了一分钟油,用了四个鸡蛋总共是240g大概,搅拌完还是干~不过我觉得都不用在意只要好看好吃就行了!

    2022-08-06

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 番茄土豆炖牛腩

    番茄土豆炖牛腩 

    超级好吃的食谱!我放了很多水想做汤,所以出锅的时候煮了面条!一家四口吃的肚脐都歪了!我想说,每个食谱自己在参考的时候都需要边做边尝的,毕竟每个人口味不同,我的汤多所以多放了酱油和盐,因为西红柿也比较酸我还多加了冰糖!真的是超赞的食谱感谢楼主...

    2022-07-02

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 芝麻酱糖饼

    芝麻酱糖饼 

    简直了!这个方子又简单又快手!饼是外酥里嫩!一家四口吃的好满足啊!和面的时候的确是粘手黏的怀疑人生了!但是口感真是太棒了!!!感谢楼主方子🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍

    2022-01-08

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)

    焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗) 

    突发奇想,烤的时候加了点芒果,没想到芒果会出水,所以布丁一直就嫩嫩的!不过味道还是不错的,我用的蜂蜜,可能我不喜欢蜂蜜的味道,烤出来有点腥……大家不要学我,失败的突发奇想🤣

    2021-12-22

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)
  • 顺德双皮奶

    顺德双皮奶 

    非常好吃的双皮奶

    2021-12-22

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    冷若冰霜儿 冷若冰霜儿 (北京,通州)

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