胡萝卜汁花卷馒头
油不能刷太多,只需要刷一点点,不然切片后油从两边渗下来了。
2019-04-07
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花纹馒头2(豹纹馒头)
第一次做,豹纹本来刚好合适,结果把面一擀变大了。下次做细一点,而且面皮不能擀到卷的时候放豹纹,应该之前放好些,再一起擀时,细小的豹纹和面皮就结合好些,一起撑开刚好合适。而且豹纹的面不能太软,否则切薄片不易成形。如果觉得豹纹过干,豹纹贴合面片...
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黑米糕
八寸,蒸了55分钟,但是没有长得象戚风蛋糕那样高,可能是材质原因。
2019-04-01
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椰蓉奶香小餐包
2019-03-17
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割线戚风及脱模视频
第一次做,割早了点,也划浅了一点,下次努力。
2019-03-12
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寿桃馒头(水蜜桃馒头)
2019-03-09
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珍藏版烫面戚风
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黑米双色馒头花卷(一次发酵)
交个作业
2019-03-05
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戚风蛋糕卷
2019-03-03
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花卷馒头
2019-03-02
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包子褶子视频
第一次做,有待提高,加油!
2019-02-27
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