西湖牛肉羹,汤色清澈明亮的秘诀
一个人喝光啦✨ 备菜: 1.牛肉剁碎放碗里,加入姜汁,酱油,胡椒粉抓匀。烧一锅开水倒到牛肉碎碗里,洗出血水 2.蘑菇切丁焯水(使汤更清澈) 3.香菜切段,香菜头留着 4.豆腐切丁备用 5.一或两个蛋清打发备用 6.木薯淀粉调一碗勾芡汁 ...
2020-09-23
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自制奶油奶酪
160g淡奶油,1000g牛奶,75g柠檬汁,5g盐
2019-12-16
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祖传不一样的饺子,包子,馅饼万能韭菜馅儿
第一次包饺子,搜了包饺子的视频现学现卖,跟楼主学做饺子馅,味道太可以了。 食材:韭菜,猪肉馅(菜场现绞/破壁机果汁键少量多次),黑木耳,葱姜蒜 调料:花椒5.6粒,八角两颗,豆瓣酱,蚝油,酱油,醋,花椒粉,白胡椒粉 步骤:1.韭菜木耳切...
2019-12-04
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
不甜,下次试试少放点油放一个蛋。
2019-06-06
手撕杏鲍菇
可以
2018-12-06
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