作作精的厨房

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上海,徐汇 上海,徐汇 家里蹲 2018-03-18 加入
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作作精的作品 查看全部 19 作品

  • 枣夹核桃

    枣夹核桃 

    按方子做的 没放葡萄干和黄油 葡萄干是特意没放 黄油是忘记放了 放了一大勺蜂蜜 甜甜的 好吃极了

    2018-12-25

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    作作精 作作精 (上海,徐汇)
  • 提拉米苏泡芙

    提拉米苏泡芙 

    按着方子做的 看着还不错 在这里说一下方子的缺点吧 挤在泡芙里的配方量太多了 300克奶油奶酪和300毫升的淡奶油足足打了一大桶 估计减半还有的多 还有烤的温度 我开始用了200度烤了15分钟 然后打算180度烤20分钟 考了10分钟去看了...

    2018-12-20

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    作作精 作作精 (上海,徐汇)
  • 最地道阿胶糕做法。东阿人经典传承配方。

    最地道阿胶糕做法。东阿人经典传承配方。 

    第一次做就成功啦 配料都是放的250克 枸杞100克 阿胶我是用黄酒泡了四五天才做的 半斤阿胶做了两斤左右的糕 很好吃

    2018-12-10

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  • 小熊猫饼干

    小熊猫饼干 

    一次就成功了 就是太湿了 很难拿起来 下次在多放点面粉试试 味道真的不错👍

    2018-11-29

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  • 豆乳盒子

    豆乳盒子 

    第一次做 豆乳太稠了 挤出来不好看 吃在嘴里像浆糊 哈哈哈 其他蛋糕什么的都OK 下次继续努力~

    2018-11-14

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    作作精 作作精 (上海,徐汇)
  • 软绵绵戚风纸杯蛋糕

    软绵绵戚风纸杯蛋糕 

    方子很好呀 第一次做出来这么松软的蛋糕太好吃了 就是蛋清里忘记放柠檬了 赞一个~

    2018-10-27

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    第一次做还算成功 芯子稍微有点湿 加了奶油也感觉不出来了 还有烤的时候没发出来 大小和挤的时候一样 不知道怎么回事 方子不错 多做几次应该会更好~

    2018-10-23

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  • 牛角面包

    牛角面包 

    按着方子做 就是卷的时候还是有些黏手 型难整 面包很香很松软 很好吃~

    2018-09-28

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  • 彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)

    彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥) 

    方子有一些小问题 皮和酥油写反了 我把黄油换成了猪油 酥油的配方油太多了 上完色软啪啪的 稍微稀了一点 其他都OK 口感也不错 也算一次性成功~

    2018-09-23

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  • 2018年09月16日

    2018年09月16日 

    照着菜谱做的 味道超级棒 酥皮也起的很好 就是一斤多的肉实在太多了 根本包不完 剩下的还可以包好多次 只能包馄饨吃了

    2018-09-16

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  • 四角长粽子的包法(有视频)

    四角长粽子的包法(有视频) 

    按视频上教的包的 第一次包的还有些欠缺 不过自我感觉良好 哈哈 谢谢~

    2018-05-06

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  • 热狗面包

    热狗面包 

    交作业啦~按方子来的 做了两种 个人喜欢浇了酱的 吃着不是很干 太好吃了 家人都喜欢 谢谢~

    2018-05-01

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