可比绿豆糕好吃太多了!养胃又美味!
怎
2021-09-20
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通用包子皮做法/无泡打粉
方子不错,皮子口感和卖的差不多,第一次包,包的不好看,发酵和蒸的时间没注意,看电视剧看忘记时间了→_→
2021-08-23
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南瓜馒头这样蒸 蓬松饱满细腻圆润 给肉包子都不换 附细节视频详解
昨天做了2小蒸屉,一次发酵,经过揉面后的整不出来型,也没有变大,表皮看起来光,没有经过揉面的发的很大,虽然表皮有些粗糙,但是口感很好。
2021-08-14
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水煮鱼(沸腾鱼版)
可能是个人口感,个人感觉不太好吃,一直在寻找20年前一口气吃了两大锅的水煮鱼片,至今在餐馆,包括此方,都没迟到过同感的
2021-08-01
劲道手擀面
和我老妈教我的步骤一样,挺好的,简单易做,只是只是........再好吃的手擀面婆婆只会加生抽和盐,哎!
2021-07-27
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软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解
发酵粉不够,方子都减到一半的量。加水加到一半的时候,电子秤突然没电,我慌了,随便弄弄,还好,没白搞每次都捏大了厚了,不好看。[偷笑]猫软,好吃👍
2021-05-09
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古早味蛋糕(水浴法)
为了消耗鸡蛋和桔子来的,用现炸的桔子汁代替牛奶,桔子烤了70分钟拿出来,感觉没烤好
2020-11-25
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南瓜糯米糍
甜齁住了,为了消耗材料来的,不知道隔夜再吃会不会硬了
2020-11-01
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🍅秋天的柿子煎饼
用来消耗面粉的食谱,糯米粉和中粉各一半,4个小柿子估计加了快有一斤粉了,具体没称重
2020-10-30
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蒜蓉粉丝开背虾
把方子发给老妈做的,很好吃😋😋😋,盘子小了没加粉丝,下次买大盘子再试。这个蒜蓉酱闻了就要流口水
2020-10-17
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
唉,不想说话了,忙活到现在几个小时,200℃,下火中途还降到175℃,烤成这样!
2020-09-27
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
这个水量有点多了,又加了适量面粉,没有葱,洒了孜然 😂 #早餐•2020年9月3日#
2020-09-03
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