换个中空模具完美出炉。之前一模一样的f方子和程序不管怎么弄中间不熟,四周可以原来是模具的问题,三能模具就是好用,之前买奥澜不好用,尤其是吐司盒每次都沾的不要不要的,扔了,这次入手了三能中空模具一样的操作,不一样的结果。我165℃30分后怕不...
2022-02-17
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第一张是拿开锡纸的样子,第二个是爬升到最高处的状态,第三个是准备出炉的状态。这个方子我稍稍该动了一下,面粉其中10克换成了玉米淀粉,温度160附烤45分,150℃烤30分怕不熟140℃风焙模式5分钟。可能是模具的关系第一次中间不熟严重塌陷,...
2022-02-15
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第一次做全蛋蛋糕,算是很成功好吃,就是有一点儿干,不知道哪里出现问题了家里没有牛奶了没放其他的和老师的步骤都一样没有老师做的发的那么高。
2020-08-31
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