每周必撸的软吐司
别的还好，就是土司内部总是孔洞较大，组织不够绵密，大家有知道怎么回事的吗？麻烦不吝赐教😊 ，用的金象土司粉，安佳黄油，是不得加面包改良剂呀。 还有按照配方我和出来的面偏粘，整形用擀杖擀沾面，用手拍成片整的形。
2021-01-10
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黄金南瓜吐司
这是做的第一个土司，感觉有点火大，烤箱温度不同，再就是烤的时候没顶盖
2018-12-10
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软到不知所措的牛奶卷
方子的方法做出来确实挺软，中种发了五个小时，感觉也就两倍多点大，揭开很大一股酸味，不能再发了，还好面包没什么酸味，面包机和的放入中种的主面团，可是和了半天也没有大片的薄膜，又用手和了半天才差不多，等到出炉基本用了一天😂，还好比较成功！
2018-05-06
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lsh0516
