正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱！新增拉茶视频😍奶香茶靓！
实在太好喝了，严格按食谱（减了1/3糖），一次成功，是我喜欢的港式奶茶味，外卖买的奶茶实在太没茶味，只能自己做
2022-05-29
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钵仔糕
所有份量减半做，加的红豆，用煮红豆的水煮白沙糖，很好吃，并不甜。试过3个做苯仔糕的方子，还是最喜欢纯马蹄粉做的，淡淡的马蹄味，不像木薯粉带塑料味
2020-10-08
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Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）
用过的最好的发糕的方子，不沾牙又Q弹，第一次发酵完忘记把空气振出来了，但是也很好吃，跟外面卖的味道一样
2020-06-11
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马拉糕
还行，不够甜（我本身喜欢不那么甜的），可能糖不一样
2020-06-05
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粘米粉发糕
没白砂糖了，放的绵白糖，不够甜，其他的还好
2020-06-03
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水晶钵仔糕
好看不好吃，不喜欢木薯粉的味道，木薯粉的味道太浓了，用的冰糖，不够甜
2020-05-31
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红豆砵仔糕（简单做法）
马蹄粉替代木薯粉，做了赤小豆和葡萄干两种，放的豆有点多，豆和糕的交接处有一点点硬，但是不影响口感，甜度刚好，很好吃，按食谱的份量做了10个
2020-05-29
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完美比例电饭煲蛋糕
做过很多次电饭锅蛋糕，都是不放油的，这次试下这个方，我用的黄油，对比不放油的方子，这个做出来的蛋糕稍微矮一点，奶味比较重，个人还是比较喜欢不放油的方子，蛋味比较香
2020-05-11
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红豆糕——马蹄粉版
用这个方子调的红豆层，特别好，很喜欢煮豆的方子，不用提前泡豆
2020-05-04
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椰汁红豆糕
不知道用这个方子做的红豆层是失败的，生浆一混合进熟浆就直接稠的搅不动了，只能直接压平蒸成红豆糕，味道还是不错的，减了糖还是甜，所以糖真的不能按方子
广式晶饼
我做出来是20个，黄油替换猪油，椰蓉蛋黄馅，底部封口没封好，有点露馅，吃到了小时候的味道，不错
2020-02-27
刚出锅就被孩子吃光的花卷（椰蓉牛奶花卷）
超好吃，建议减糖，有点甜，蒸的时间不要超过10分钟更松软
2020-02-25
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小子渲
