风靡吃货圈的雪花酥
这个配方做牛轧糖,翻车了,太软了,做雪花酥就很成功,怎么回事
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无水无油香脆花生糖
炒糊了,不好控制
01-24
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干煸菜花
菜老,焯了水,特别好吃
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懒人版糖醋排骨
怎么样,还可以吗,尝了一下汁,美味
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
配方特别好,朋友都说好吃,我先是用165度烤20分钟,再调约150度10分钟,我烤箱温度高,一盘8个
2023-09-28
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绝了这个方子,在遇到作者之前,我在某抖某书学的全都是失败的,要不然太软受潮,要么太硬,这个方子真的很好,吃起来软硬适中,饼干脆脆的,爱了,想学烘焙还得是下厨房
2023年09月27日
我又来做了,皮是用泳哥的,确实没这么硬,也比较好吃,馅用红叶的,非常好吃,烤170度10分钟,烤裂开更好吃吃,试烤一个,裂开的,但非常好吃,感觉不用等回油,很好吃,原来五仁月饼这么好吃,太赞了,感谢博主
2023-09-27
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2023年09月09日
吃过我做的寿司都说好吃 基础款最不腻 胡萝卜切丝,火腿,鸡蛋煎熟,火腿不要煎太过了,微微香味即可,煎完切条 大米放点香油加盐,不喜欢香油可以改成放油,250克米300克水,可以做完一根黄瓜,一根胡萝卜,一条寿司放两条黄瓜 昨天做的没有前天的...
2023-09-09
红叶的五仁配方好绝,做完不会很硬,三天回油,记得要密封,不然会受潮,饼皮也不会很甜,但做成蛋黄酥的皮馅料更香,坚果也是脆的,糯米粉和中粉直接用电饭煲关盖煮后再翻几下也行,没加酒,其他都按配方走了,馅料比放莲蓉的好吃多了
好好吃,但做成蛋黄酥更好吃
2023年09月07日
绝了,自己做的五仁竟然这么好吃,完全按照博主的来,原来不是五仁月饼不好吃,是外面的五仁月饼不好吃,太赞了,感谢博主
2023-09-07
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50分钟烤完就这?全网就我翻车的吗
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红叶99五仁月饼馅配方
老式腊肠(个人版)
某书够松驰月饼商业配方
某书商业配方