碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)
在蒸,感觉发酵不太好,因为模具少了每个里放多了就没法充分发酵了~~~
2019-06-23
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玉米面发糕(原创独家配方)
放了十五克糖,不爱吃甜的可以,主要是辅助发酵了。八寸模具,翻倍份量做的,发酵后烧水放枣葡萄干然后上锅,开锅后四十五分钟,闷三分钟
2019-05-31
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儿童饼干
家里人牙坏了,所以放了三十克糖二十五克木糖醇
2019-05-06
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2019年04月12日
不错,下次打算放点柠檬汁
2019-04-12
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超好吃的奶香小馒头
稍微改了下,二十五克奶粉,三十五克糖,非常好,下次看看不用保鲜膜可不可以,毕竟保鲜膜耐高温也就一百多度
2019-04-05
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2019年03月29日
按照君之的方子做了八寸的,需要大火入锅蒸四十五分钟,闷五分钟。
2019-03-29
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堂妈小厨——酥酥婴儿小馒头
大小不一……下次可以再小点,小点好吃。
2019-03-14
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超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食
本着一次多做的懒人原则,翻倍做的,结果悲剧了,两盘放不下~就硬挤进去,很多相互粘连了~ 留了五六克米粉没一次放进去,边看边放,看着状态和做蛋糕面糊差不多了就停放。 消耗奶粉和米粉,赞
2019-03-10
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海绵纸杯蛋糕
鸡蛋不是很新鲜,蛋清分离失败,换了这个方子
2019-03-05
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葱油香酥饼干
加了些黑芝麻,手残总是擀得厚薄不一大小不一,好在自己吃无所谓。搞不清楚切开后如何判断发到位,就放烤箱里发酵了二十五分钟拿出来了。
2019-03-04
植物油版曲奇饼干(儿童饼干)
真太棒了,简单易操作,下次试试减糖,感觉不爱吃甜的话30-40糖差不多了,现在这个方子爱吃甜正好
2019-02-20
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全蛋海绵蛋糕
记录,糖减少为90,宝宝吃还是有点甜。其他不变
2019-02-15
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宝宝饼
山药黑芝麻红枣糕
磨牙棒