肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。
做得不太成功,是自己的问题,一开始用的量未达破壁机最小容量,于是又加了水和澄粉玉米淀粉,米相对就少了,下次按比例再做一次。
2024-05-27
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空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅
2024-05-14
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奶油蘑菇汤(完美比例版)
用的口蘑分两份,一半蘑菇和培根炒完放一边,另一半蘑菇跟少许洋葱加面粉炒完加水放搅拌机搅烂后倒出来煮开再放入淡奶油和炒好的培根蘑菇,这样比较省事。
2024-04-10
奶油蘑菇汤
成功了 没放任何酒,只用口蘑,培根,洋葱,淡奶油,清水一样好喝,用搅拌机真的太省事了,而且很细滑。
假装在西餐厅的奶油蘑菇汤
按这个方的材料,量稍有加减,做出来很好喝,老公说比外面餐厅的正宗。
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蒜香蜜汁鸡腿肉/好吃巨下饭
2022-01-05
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糖醋小黄鱼的做法
2020-08-30
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新手第一次都可以成功的手工馒头做法
第一次蒸馒头,挺成功的。
2019-12-27
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清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)
清蒸龙胆斑,好吃。
2019-12-10
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