1可昕的厨房

1可昕的厨房

江西,南昌 2018-03-19 加入
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记性不好,做过的美食总是忘记步骤,哈哈,突然想到下厨房是个好地方,还能方便我平常翻阅一下。

1可昕的菜谱 查看全部 16 菜谱

1可昕的作品 查看全部 19 作品

  • 2021年03月07日

    2021年03月07日 

    苹果切小块,红枣剪小块,水开煮5到10分钟,关火,凉后破壁机搅拌,很甜。

    2021-03-07

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  • 2021年02月11日

    2021年02月11日 

    芝麻500克,黄油30克,麦芽糖270克,白砂糖190克,水100克,芝麻一定要一点一点的洗,能洗出很多沙子沉底下,炒芝麻要少炒分多次 ,炒到跳舞了就好了,熬糖,要小火,熬到冒小泡,滴一滴到冷水中,会凝固,就可以倒入芝麻,快速翻拌进均匀,倒...

    2021-02-11

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  • 早餐•2020年3月8日

    早餐•2020年3月8日 

    2斤面粉,糖适量,10克酵母,500毫升水(根据面粉的吸水性不同来上下调节) 材料:内脂豆腐一盒,肉300克左右剁碎 (加盐,醋,生抽,香油,葱花调味,把这些用筷子或者手抓匀备用) 大骨头汤 麻婆豆腐调料 做法:锅内放骨头汤,麻婆豆腐调料...

    2020-03-08

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  • 早餐•2020年3月4日

    早餐•2020年3月4日 

    老公买了筒子骨,里面有很大一块肉🥩。 儿子很久没有吃肉饼汤了,干脆切点下来早上炖个肉饼汤给他吃。 肉剁碎后拿一个鸡蛋🥚把蛋白打入肉里,抓匀 ,让蛋白充分裹入肉里,肉饼挖个小坑,放入蛋黄,加适量水,再放适量盐 ,高压锅炖12分钟即可,也可以煮...

    2020-03-04

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  • 2020年02月28日

    2020年02月28日 

    杏鲍菇,洋葱,青椒,切丝备用 先下洋葱与青椒翻炒出香味,再放杏鲍菇

    2020-02-28

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  • 午餐•2020年2月18日

    午餐•2020年2月18日 

    #午餐•2020年2月18日# 杏鲍菇对半切,蒸8到10分钟,撕开,再拌即可。

    2020-02-18

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  • 2020年02月14日

    2020年02月14日 

    味道特别浓稠

    2020-02-14

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  • 美味营养糕

    美味营养糕 

    方子非常好,成功,我的配料表:芝麻,红枸杞,黑枸杞,黑葡萄干,即食麦片,花生,这些最好洗一下,当然麦片不需要洗,其他的洗一下烤箱低温烘干下,更卫生,毕竟是自己吃的,非常香。花生千万要去花生衣,否则一切花生全跑出来了,不信你试试。

    2019-09-05

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  • 2019年08月23日

    2019年08月23日 

    儿子喜欢西红柿做的任何菜,今天吃了一大碗饭

    2019-08-23

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  • 自制五香花生米

    自制五香花生米 

    感谢,方子特别好,很好吃

    2019-08-17

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  • 烧麦

    烧麦 

    糯米,煮的时候比平常煮饭多一点水,炒肉末,放点醋去腥再盛出,炒香菇丁,炒出香味再放胡萝卜丁炒,生抽,老抽,盐,最好把煮好的糯米饭放入炒匀 ,包烧麦,放冰冻箱,吃的时候蒸15到20分钟即可

    2018-12-11

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  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 

    鲍鱼刷净,去除内脏,打十字刀花,细粉丝提前温水泡好,姜,蒜切沫,粉丝一小部分切沫,热锅放油,油温好后立马关火,放入姜,蒜沫炒香,再放切碎的粉丝,醋,酱油,盐,少许水,再开火烧开关火,剩下的粉丝剪刀剪短一些,放入鲍鱼壳内,再放鲍鱼,淋上烧好的...

    2018-12-08

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