2023年02月09日
华夫饼 面糊版华夫饼吃腻了，可以试试这个夹着版的，里面夹成自己喜欢的馅 材料：高筋面粉200g 酵母3g 白糖30g 牛奶65g 黄油15g 鸡蛋一个 揉成面团发酵至两杯倍大，早餐机预热2分钟，放入面团烤两分钟就可以了 这个配方可以做八或九...
2023-02-09
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2022年05月30日
一发的吐司,图中配方牛奶减了10g，没想到会这么软
2022-05-30
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
很好的配方，做了一半的量，四个蛋挞底部加了芋泥，共做了八个，被老公吃了一个
2022-05-19
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
好苏好苏，用的玉米油
2021-09-18
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酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
做了18个，每个油皮是17. 3g，油酥10g，馅30g，烤箱170℃16分钟翻面再16分钟左右
2021-05-20
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2021年04月25日
第一次尝试中种法，中种面团牛奶大概80，主面团这个配方牛奶可减到60—70或者加面粉，最后180预热10分钟，上165下185 10分钟 再上下160 35分钟左右
2021-04-25
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奶香蜂蜜烤吐司片
好吃，脆脆的
2021-03-11
💯软到爆的日式红豆饼，外层松软～超简单
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2021-03-10
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岩烧乳酪吐司片
好吃
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松软多汁的肉包子
做了大概20左右
2020-12-11
苏打饼干（好吃的停不下来）
擀的不够薄，饼干烤出来有点厚，不过味道还不错
2020-12-10
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2020年10月15日
奶油曲奇，好吃😊
2020-10-15
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疙瘩的烘培之路
