绝绝子!芝士奶酪一口包
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2024-12-09
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
2024-11-14
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
我用了3个全蛋!多了5克低粉!口感有点扎实!味道还是不错的!没那么顺滑!下次按原配方在做一次
2024-10-27
巧克力可可慕斯(六寸)
吉利丁片用了7g。其它不变!放了一块儿巧克力进去!一小块!减了一点点糖
2024-10-12
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芒果慕斯蛋糕🍰(8寸)
用了吉利丁片15克!淋面需要双倍去做我的可能不平,所以不均匀!
2024-09-22
超级简单的枣糕
发的还可以!糖减了一半!感觉不该放盐!盐没减!吃口嘴里甜咸的!但是在搅拌的时候感觉消泡挺严重的。还是模具大了感觉发的不够。看的组织还挺好的!我的时间减了5分钟!记录下
2024-04-10
超简单!家庭版南枣核桃糕
还是有点有点黏。是不是要加一点吉利丁片会好一点?好吃!口感还是湿了些没有嚼劲
2024-01-16
Q弹麻薯面包(不用预拌粉)
我用了黄油,高粉,糯米粉和木薯粉一半一半。感觉底火有点高了!底下有点脆了。下次把温度调低一点。口感还可以!糖粉减的是十克!刚考出来表面有点脆。等待第二天看能不能回软
2024-01-04
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火爆全网的金枕蛋糕
用了6个蛋!之前用了5个蛋回缩太严重!有可能我开了烤箱的门。!但是我这个面粉很吸水!蛋黄的部分都是看状态的。
2023-12-27
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葱香咸味餐包
方子很好!就是割面包的刀,家里没有那么快。用的剪刀
2023-12-08
饼干这么做 甜而不腻 酥而不碎 (消耗转化糖浆)
2023-11-14
朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
2023-11-13
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