绿豆汤
感谢博主的用心分享，让我们喝上这么好喝的绿豆汤。我用陈年豆子做了两次，第一次100克绿豆放了100克白砂糖，女儿觉得太甜，第二次100克绿豆放了25克黄冰糖，甜度刚好，绿豆汤本身的味道得以体现。第一次完全按博主的步骤，起沙，软烂，第二次因为...
2023-07-21
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新鲜花椒的保存方法
楼主辛苦了，方法挺好（已实践两年）。今天买了一斤花椒，清洗晾干，装了38个自封袋（7cmX10cm的规格），装完冷开水放冷冻室，以后每做一个火锅就拿一袋出来。多的部分尝试着放小玻璃瓶（没放冷开水），放冷冻室看看是否会氧化或变味，到时候向大家...
2023-06-30
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腌甜蒜糖蒜
2018年5月下旬跟着作者做的(作者那时候叫‘’知味生活--薇‘’)，很好的菜谱，同时段我做了四种，数她的这种最好吃，早就吃完了，后来就把别的蒜头放到这种渍水里了，味道也就同化了，哈哈。谢谢作者！
2019-02-01
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卡罗拉50
