照着方子做的,但是没有放奶粉,确实有点粘,分多次加液体或者再加一点面粉我觉得都可以,做了实心的圆面包也很好吃,明天切吐司看看能不能做三明治,自己做用的可生食鸡蛋,感觉面包组织内部以及表面上会更黄一些,我家烤箱因为不能调上下火,而且吐司和圆面...
2022-05-17
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四刷这个方子,今天终于换了玉米油,鸡蛋因为太小多加了一个,但是侧面颜色还是不对,明天尝尝味道吧#晚餐•2022年4月25日#
2022-04-25
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#晚餐•2022年4月19日# 这次做的比上次样子好一点,不过感觉最后一步蛋白和蛋液没有搅拌好,最后烤出来颜色有点分层,难道是我最后震太多次?还是因为没有放芝士?下次再研究一下😛
2022-04-19
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非常完美,每次我都太心急不等黄油软化就丢进去,发酵也是太心急,这次疫情有足够的时间在家待着,也是第一次将吐司做的这么成功,开心🥳
2022-04-04
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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)
晚上看到方子匆忙做的,很不错呢,面粉牛奶根据后期揉面时候再调节,按这个方子做了12个面包,中间包的巧克力,因为时间有限,下次尝试奶油奶酪肯定更加好吃,表面蛋液刷多了颜色深了很多,不影响口感哦,谢谢分享
2021-02-27
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