锡兰红茶古早蛋糕(茶香浓郁完全不腻)
记录一下,略有调整,这方子很好,红糖50克,白糖50克,温度如图所示,烤了55分钟。家里红糖过剩了,烤出来颜色也很好。红糖有一些沉底了,但是真的很好吃。
2022-09-13
1 1
豆泡汤
分享图片
2021-09-24
2 0
古早味可可巧克力蛋糕
非常好吃,特别棒 做的12个蛋的,我的烤盘正好一盘,没有多少可可粉了,全部用的巧克力,75%的黑巧,流程略有改动,油热就把巧克力直接倒锅里融化了,省事儿。然后再倒入面粉,温度如果不到70了可以稍微加热一下下锅,放凉一点再放面粉,糖也减了20...
2021-09-02
嘎嘣脆的黑糖麦芽糖饼干
不错的方子,消耗麦芽糖。 没有放红糖,给孩子吃足够甜了。奶不需要严格按照方子的量加,可以自己再多加一点,面软一些比较容易擀开,需要注意的是一定要薄,越薄越好吃,烤的时间可以长一点,焦香味能激发麦芽糖的香味,饼干焦黄的明显的比白的好吃很多
2021-08-16
10 0
黄桃慕斯蛋糕(8寸)
非常好
2021-07-24
4 0
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
好吃,椰浆很浓郁,拼多多买的芒果也超级棒。完美。不喜欢西柚,没放
2021-07-23
14 0
奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)
好吃好做,夏天不怕淡奶油化了
2021-07-18
3 0
🎃软绵香甜金黄南瓜戚风(含操作小视频)
我记录一下,健康南瓜木糖醇戚风 贝贝南瓜,比较面一点。蛋黄10g木糖醇,蛋清放木糖醇45克左右,打发也很不错,165度左右烘烤60分钟,感觉挺松软的,不干也不塌,很棒
2021-05-05
8 0
脆底蜂蜜小面包
方子简单的很,不用揉面都很🉑赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 超级香~少放了一半糖,多抹点蜂蜜😀
2021-05-03
11 0
2021年05月01日
好吃 半糖 唉,减肥期间真的不能做任何东西吃!方子太好也是一种错,省事,不需要费劲吧啦和面挺好,好吃,放了一半糖~半夜十二点烤出来一口气干掉这么多…唉
2021-05-01
9 0
云朵般柔软的戚风(敲详细)
毛巾卷也🉑 卡士烤箱,热风上下火170度,15分钟,中间观察上色,可盖锡纸。 到点儿拿出来摔几下,翻过来晾凉,就算是柔软的毛巾卷了
2021-04-21
记录一下,13寸的烤盘,10个大鸡蛋,如果用食堂买的小鸡蛋可以用11个,水浴法,155度。热风。90分钟。很香,中间还开过一次烤箱,应该没什么影响。
2021-04-17
12 0
消耗面包边