法式海绵蛋糕
1.面粉 我没过筛，用的是玉米淀粉➕普通超市的斤称白面粉，比例3:1.2 2.油用的平时炒菜用的金龙鱼大豆油，任何没味道的油都可以代替 3.打蛋白容器必须无水无油，我每次都用清洁剂洗洗洗，吹风机吹吹吹，纸巾擦擦擦，可见这一步的重要性，蛋白一...
2018-05-30
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雪纺蛋糕（简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚）
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