肉夹馍(白吉馍的制作)
看了很久没下手,今天下午做的。非常好的方子,口感不错。#午餐•2022年11月28日#
2022-11-28
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千层饼
非常好吃,又薄又脆,做起来也不复杂。
2022-05-25
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老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
我是小白,从来没有做过面包🍞。完全按照作者提供的数据做的,成功,今天520拿来给朋友们分享都说口感非常好,可以和面包店的媲美了。口感甜度一般,喜欢吃甜的可以增加,我个人觉得不错。讲下我的心得:开始做中种的时候觉得很干,有点疑惑。但是还是相信...
2021-05-20
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懒人面包
感谢作者无私奉献!今天做出来的面包除了甜度差点(我自己减了糖)其他的都是特别好。人生第一次的做的面包。#午餐•2021年5月19日#
2021-05-19
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杨梅干
杨梅不红,冰糖少了所以酸酸甜甜的。没放水小火煮的所以没糊锅。感谢作者提供的资料!谢谢😜
2020-06-04
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酒酿米馒头
这几张图片就是完全按照作者的方法做的,根本不可以成型。只能用模具撑起来才可以。不管怎么样还是多谢她的分享,起码我知道了必须要和面一样的稠度才可以做成米馒头。谢谢作者!
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作者不知道买的什么牌子的米才可以做到不是流淌的状态?我是按照作者的方子后发现根本没有办法成团再来看评论,发现有个人和我一样的情况有再加入了50克米粉才可以和作者一样的。所以再加入了50克米粉和20克木薯粉(目的就是解决粘)。做了两种,米粉和...
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蛋清蛋糕
非常好吃,蛋糕很细腻,甜度也可以,没有腥味和香精味。谢谢作者提供的方子!
2020-04-26
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铜鼓包圆(南方的饺子)
铜鼓包圆
2020-02-25
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腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜
2019-12-17
怎样和烙馅饼的面
非常感谢作者提供的方法,现在只要做水煎包或者葱油饼就会不由自主的想起你!再次感谢!
2019-10-12
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XO海鲜酱
第二次做了,觉得好吃。
2019-09-27
2分钟就可以吃到的铁板嫩豆腐