老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
我是小白,从来没有做过面包🍞。完全按照作者提供的数据做的,成功,今天520拿来给朋友们分享都说口感非常好,可以和面包店的媲美了。口感甜度一般,喜欢吃甜的可以增加,我个人觉得不错。讲下我的心得:开始做中种的时候觉得很干,有点疑惑。但是还是相信...
2021-05-20
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第三次做了!之前看到作者写的说没办法解决水多了的问题所以就用了鸡蛋,所以我就试试看。这次的没放鸡蛋,放了200毫升牛奶和50克水+22克木薯粉进去,非常Q弹。
2019-03-01
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按照方子做成功了!之前看别人的方子没一次做成功。可能是米的问题有点水多了,看到作者回复别人说可以放点木薯粉所以就放了一点,很Q弹。但是和外面卖的还是有点差距,外面卖的和自己做的更轻盈。非常感谢作者的方子,谢谢!
2019-02-21
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再来交作业!今天做的没有放鸡蛋所以蒸出来的发糕有点黏,口感也没有第一次做的Q。所以以后还是按照第一次做的方法进行。依旧感谢作者提供的方法,谢谢。!
2019-02-18
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谢谢作者提供的方子,非常好吃。第一次做没有提前做准备工作所以有点手忙脚乱。把100克面粉看成了糖的克数,再有就是用的是普通的纸杯。在烤的时候按照作者你提供的温度前面时间有点烤烧了上面,所以后面的温度调成了150°的120°,时间上面延长了1...
2018-10-22
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