有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
2022-11-20
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放3天也一样柔软的豆沙小餐包,好吃到哭
2022-07-16
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松软香甜的奶黄包,很快就可以搞定。
2022-03-27
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巧克力戚风蛋糕
2021-12-23
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解锁教程【葱香大肉包】皮软汁鲜味美🔥
500克面粉,240克水,白糖74克,蒸20分钟,闷5分钟
2021-09-30
广东肠粉(精心调制)
2021-08-17
生煎包
面没有发到半发状态,底部煎的很黑很硬,包子吃起来像死面,很湿,导致我一直怀疑担心包子有没有熟!馅料按照配方来的,还不错!面粉:400克,糖:45克,水:190克!糖和水都刚好!唯独面没发到半发!方子还是不错的!#晚餐•2021年6月11日#
2021-06-11
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
看着简单,做起来没卖相
2020-08-18
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基础泡芙
锡纸刷油,200度20分钟!
2020-07-30
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
糖放55克,微甜,下次60克!锡纸有刷油,顶部刷蛋液刷的不好,顶部很硬!不知道该如何刷得更好
2020-07-29
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新手面包—蔓越莓毛毛虫
糖54克,不甜,味道清淡!下次要70克甜,下次锡纸要刷油!
2020-07-24
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厨师机揉面,300克粉,60克红糖,10克白糖,内部组织不错,甜度不够,下次放70克红糖,20克白糖!
2020-07-22
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