法式脆皮培根面包
好棒,刚出炉听到皮裂开的声音,好好听,内部一直在变化,就是香味不怎么浓郁,切开吃味道,口感,一定不错,太棒了
2018-05-19
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杂粮坚果面包
😂😂,笑的不行了,不过很开心,煤气炸弹炉,加多个烤盘放点水出蒸汽,最后表皮焦了一点不知道有没有关系,很喜欢这种无油的健康面包
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白富美脏脏包
成品忘记拍照了😂😂,很满意的一次开酥
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拉丝牛轧饼干(原味 花生 芝士 抹茶 蔓越莓5种口味)
熬制过程控制火候,拉丝没问题的啦😁😁,就是放久了饼干会不怎么酥脆,需尽快消灭掉…
2018-05-17
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肥而不腻的超厚瑞士卷
果然很肥很胖😂😂
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酥皮泡芙
还算是烤起来了,不过没有弄酥皮
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海绵纸杯蛋糕
挺好的,就是不够香…
2018-05-09
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老面法法棍
整形成团太短了,感觉底火不够还是怎样? 不过口感,韧性,表皮脆脆的还是做到一点。
2018-03-24