肉末豆芽炒粉丝
只放了一点点油,好吃。
2019-04-12
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橙香戚风
烤制时间多加了20分钟,成品还是没有弹性,按压弹不回来,底部湿。
2018-12-10
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芝士马芬蛋糕
不知道为什么按照配方出来的糊很稠搅不动,只能又加了牛奶,经过一夜冰箱冷藏后,外皮很硬。
2018-12-03
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棉花纸杯蛋糕
配方乘以2.7倍做了16个,按照配方的烘烤时间不够,自己加了点时间,吃的时候有发现一些底部腾空,不知道为什么。
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蔓越莓马芬蛋糕
纸杯底部直径6cm,够做三个,单个掂起来比较有重量感,口感还行,看到面糊太浓稠,只能多加了一点牛奶。
2018-12-02
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斑马纹酸奶蛋糕
失败的作品,中间打开加盖锡纸后就回缩了,口感不好,气泡太多不绵密,且不甜。感觉蛋黄糊不应该追求打成有纹路样。
2018-12-01
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冬笋烧肉
第一次做,满意
2018-03-23
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