上下火230，先加盖30分钟，拿出来顶部已经糊了，拿掉盖子继续烤了15分钟，出来就是成品图。下次上火得调小一点，下火230可以。用的陈老师的方子，500克面粉，390克水，0.4克酵母，5克食盐。
2022-05-05
0 0
哎哟呵呵喂
（浙江,嘉兴）
以前做包子都失败了，看了很多，听了很多，始终学不会，但在这里居然一次学会，特别特别开心，特别特别感谢，现在基本隔一天就做，每天早上吃包子，很幸福
2020-06-10
30 1
哎哟呵呵喂
（浙江,嘉兴）
节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）
刚蒸好的时候青菜还是碧绿的，第二天早上又蒸了一下就稍微有点变黄，下次试试放点小苏打，配方很不错哦，谢谢😜
2020-06-02
5 0
哎哟呵呵喂
（浙江,嘉兴）
