用高粉做戚风，面糊有意打出筋，居然口感还是又软绵又细腻啊～所以那么多年小心翼翼害怕蛋黄糊起筋到底是为了什么，哈哈哈从此妈妈再也不用担心我的面糊起筋了🤪
2021-03-23
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真的是软到不行啊～没想到用居然可以用高粉做戚风，真是学无止境，成品口感非常好，绵软弹嫩，橄榄油的味道不会特别抢镜但又的确带有不同风味，柠檬和盐的加入更是点睛之笔。感谢楼主分享大师们的方子，让我们有机会一饱口福😀😀
2021-03-23
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香甜软糯，撒砂糖更是点睛之笔，刚出炉的时候会比较软还有点烦心没烤熟，但是凉一会儿以后表皮会变脆，而里面又是软软的口感，好吃的停不下来，谢谢楼主的分享
2021-03-21
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夕林70
