yoyotqtq的厨房

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2018-03-24 加入
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yoyotqtq的作品 查看全部 4 作品

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    酸奶面包(直接法、省时、超松软) 

    我家烤箱脾气暴!估计刷了蛋黄液的关系!120度没到25分钟就有点焦了!马上盖上锡纸后就没继续焦!做面包真的超费时间!就是这直接法都要了四个小时....别说其他的中面 那是头天就要发酵...!楼主方子已经算很方便的了!方子很棒!做出来的面包松...

    2018-10-07

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  • 绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇(26张超详细图步骤绝对良心)

    绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇(26张超详细图步骤绝对良心) 

    真玩意弄了我一整天关键还弄的这么丑。。。哎 手残党。。。没办法!这个一会就软掉了 真的不好操作。。。!?味道偏甜了 我还减了糖的 我觉得味道没有一般的曲奇好吃!颜值确实爆表!这个真是需要时间来堆啊。,。半失败吧!

    2018-04-23

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  • 酥掉渣的桃酥饼

    酥掉渣的桃酥饼 

    家里没有中筋面粉 只能用低筋代替!担心太软了 把玉米淀粉换成了高筋!不知道是不是这个原因还是我蛋液涂抹多了!做出来没有多掉渣。。。很成型 可以轻松拿起!做了方子的两倍量 家里黄油不足 做的猪油的!虽然不怎么掉渣 但是味道真的很好吃 我觉得也...

    2018-04-18

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    尝试着做一次 一盘马卡龙 出现各种问题。。。塌陷的表皮粗糙的 我想应该是没晾干就开烤了吧。。。裙边歪了的 挤的时候挤多了。。。还有开裂的。。。火候没掌握好。。。总之 失败的真够彻底!改日再战。。。!

    2018-04-07

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