kawayimouse的厨房

大排档炒面—超简单！ 

#午餐•2024年7月3日#

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花雕醉鸡 

#晚餐•2022年6月30日# 腌了40个小时，味道和饭店里的一毛一样啦～太可了～ 6/28晚上半夜三更腌的，第二天下午尝了一下，有点苦，还以为失败了呢…… 今天晚饭拿出来吃，也太好吃了吧～以后不需要特意去饭店点啦～

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香蕉松饼 

第一块火太大，焦了，后面就都成功啦～加了点糖，就直接吃了，赶紧不加糖可以涂点草莓酱巧克力酱啥的～快手早餐～安排起来～

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巧克力麻薯🍫烤箱糯米粉版｜巧克力味糯叽叽 

完全成功～方子简直太棒了～比木薯粉容易多了～一次成功～刚出炉就被我家哥哥秒杀了😂

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三文鱼炒饭 

#午餐•2022年4月15日# 疫情封控在家，正好帮娃搞点简单又营养的午餐🥣

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好吃到停不下来的卤肉饭 

第二次烧了，这次完全没额外放油，直接用五花肉的肥肉部分熬出了油，煸炒洋葱和瘦肉及肥瘦相间部分～ 剩下的猪油还烧了番茄蛋汤和清炒杭白菜😂

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拒绝预拌粉的麻薯面包 

前段时间其实已经交过作业了，非常成功，基本上都被两个娃消灭掉了，自己只尝了一两个，所以这次想着一次性多做点，所以用了两倍的材料。。。事实证明。。。木薯粉好难拌。。。力气完全不够啊。。。而且盆太小，下面烫熟了，上面来不及拌下去。。。而且很容易...

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白糖糕（伦教糕甜而不发酸） 

麻麻说很好次～以前麻麻每次去避风塘都要点三份白糖糕，现在在家里就能做给麻麻次啦～ 经过几次试验，楼主的方子放在八寸模具里做出来正好，太厚上面会分层～

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反斗马拉盏（广式） 

减了1/4的糖，是因为这个原因脖子歪的没那厉害吗？但还是很很香很好次😋

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拒绝预拌粉的麻薯面包 

🤩拒绝预拌粉～照着LZ的方子～🥳完全成功的麻薯球～一出炉就被抢光啦～以后不用去全家买啦😋

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芒果慕斯蛋糕（8寸） 

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超简单 零失败的红糖发糕 

感谢楼主的方子，幸亏做之前仔细看了所有评论，差点被置顶的评论误导🥴 8寸的模子，用了两倍的量，图1是发好的状态，图2是蒸好的状态～图3组织切开还不错吧😁

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