无糖无油(烤箱版)红薯司康
用的正常司康的配料,减了糖和黄油,加了红薯馅,真的太好吃了,180℃ 30min,外脆内里软特别好吃。
2020-04-09
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万能快手凉皮❗️不用洗面❗️不破皮❗️
第一次成功耶,用的澄面,两倍的量,蒸箱5min 有点厚啦,但是特别好吃,劲道,鸡丝凉皮get#午餐•2020年4月7日#
2020-04-07
香糯可口的青团
用的菠菜汁,其他按方子来的,大概能做15+,成功!好吃 就是忙活了一大下午有点累⊙﹏⊙
2020-03-29
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云朵舒芙蕾蛋糕
好看是真的,但是腥也是真的。。加了好些白醋都不行。。
2020-03-21
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烤饼
第一次做,一锅16个,需要注意的事,时间是不够的大概下火20min后再翻面,不然翻早了还没成型,就塌了
2020-03-07
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葱火腿司康
第一次做,房子很好,成功了,180℃ 20min 刚刚好,味道也很好
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奶油蜜豆小吐司
没有厨师机,自己手动揉的面粉,太累了😭不是很成功的面包,没加奶油,但是味道🉑,就是脱模的时候没弄好
2020-02-08
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麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
笑死我了,整形没弄好千奇百怪的👀 有点脆了170℃上下25min
2020-02-04
新手零失败的原味戚风蛋糕(八寸)
被疫情所困的第N天,糖减了1/3,不太甜了,算是成功吧,长高了,就是裂了hhh问题不大
2020-02-02
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牛扎饼
现在很熟练了,每次都很成功,家里都爱吃
2020-02-01
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
大概17min,有点点糊了,确实超级酥,减了糖和黄油,黄油还可以再减少点,茶香不厚,下次可以多加点
2020-01-29
外酥里糯的蔓越莓烤年糕
疫情被困家中第N天—好吃好吃,减了糖,放的葡萄干,35min,很成功