流泪吐司～生吐司 （直接法）
很漂亮的拉丝👍
10-17
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一次性发酵的超级柔软小餐包
妹妹版的0⃣️黄油0⃣️牛奶
2022-03-28
自制低糖低油绿豆糕，清凉解暑口感细腻
进冰箱冷藏一夜😋
2022-03-24
红豆酥（蛋挞皮版）
自个炒的低糖低油版红豆沙 小妹妹不能吃 就整几个饺子皮版本的[偷笑]
2022-03-04
原配方做过2次，很松软👍！又做了一次无黄油无糖版（水，蛋，玉米油，高筋粉，糖，盐，酵母） ，进烤箱前挤了椰蓉酱，超级完美🥰
2022-02-26
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无黄油曲奇
完美！2.5倍大的量！ 可可：70g➕10g 抹茶：70g➕7g
2022-02-07
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
5倍原配方做了4个戚风！ 小鸡蛋，12个蛋黄➕14个蛋白！ 蛋白180，蛋黄350，低粉140➕淀粉30，水80➕油80➕盐2.5，糖110（这次用沃柑汁80，➕糖80，甜度正好）
舒芙蕾（消耗少量蛋清）
拿出来很快就瘪掉了😂但口感不错👍挺特别的！糖5g正好！
2022-01-02
花生酥——简单到你
已经减糖了还是好甜，下次减到50g试试！花生碎100g多点就可！配方的量正好一盘！150度15分钟，到点烤箱放凉
2021-12-25
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香脆蛋卷
美味的低糖芝麻蛋卷😋 分享图片
2021-11-13
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广式月饼（50g厚皮版）
第一次练手！ 豆沙馅有点多，破皮了🤣 下次可以20g！ 回油后超级好吃😋
2021-09-26
4倍的量！3个6寸！非常绵软👍 很多年前就开始用的配方！
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燕子yu1021
