一次发酵·芝士肉松肠仔包·满分早餐面包
风炉模式180度12分钟,上下换盆3分钟,挺好吃的,一发方便,二发会松软一些
8天前
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是超~好吃的面包呀,土豆泥肉松三角烧
造型都很随意,但是很好吃!上160下190,22分钟,剩两分钟看没上色赶紧移上层再加了两分钟。
10-03
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南瓜奶油小餐包(一次发酵)
上170下190,22分钟,底火足了,南瓜泥只有70克,加了55克牛奶,应某人要求包了4个肉松馅的
05-17
番茄炖牛腩
娃很爱吃,瞬间光盘
03-19
庞多米白吐司
超级香的椰香庞多米,奶粉换成椰子粉,用热水冲开放凉用,做了800克粉,得一条1200克和一条250克长条吐司,小吐司上160度下190度大概28分钟(具体时间不确定了,最后看状态出炉的),剩9分钟的时候放了大吐司进去烤,换成了上170度下2...
03-01
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蛋糕蛋糕蛋糕
(减糖)6寸酸奶戚风爱心蛋糕#蛋糕蛋糕蛋糕# 蛋糕胚(一个6寸圆模,一个6寸爱心模):玉米油55克,无糖酸奶115克,玉米淀粉15克,低粉75克,鸡蛋 5个,糖50克,盐1克,柠檬汁适量,下层143度60分钟。 夹心奶油:蓝风车250克➕1...
01-05
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
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01-02
这次包了南瓜馅,同样的温度,这回底火不够
2023-08-15
无味米松糕:淋上辣椒鼓油 - 家乡的味道
用的面粉吸收性不好,米浆有点稀,但是也没有翻车!一摸一样的口感!太好吃了!太有成就感了!感谢作者解我思乡口味之苦!
2023-08-04
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【小高姐】传统韭菜盒子
好好吃🤤
2023-07-29
豆渣变身(黄豆粉)
很棒,一点都不浪费了
2023-07-21
自制午餐肉(Q弹爽滑)
今天用了牛肉➕带肥肉的猪前腿肉,用葱姜水调的淀粉水,加了点胡椒粉,还是有点咸了,不过很好吃
2023-06-29
8寸小小女孩生日蛋糕
紫薯奶黄包
芝士烤肠小面包(酸奶老面)
芝士花生酱肉松黑全麦吐司(波兰种)
咸口艾草青团