不需要水浴的古早蛋糕
以前做过好多次古早,在蛋糕最下层总有点分层似的,这第一次做抖臀,没有看到分层现象,而且比以往的古早要更松软,真的能抖动哦!😝
2022-03-28
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10分钟搞定-豪华版爆款凉拌豆腐丝
不止十分钟啊,每样东西都切一点,最后一大盆,不过老公说味道还不错,得到表扬了,辛苦这一趟还是蛮值得的!😜
2021-08-02
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风味茄子
味道不错,就是淀粉是不是裹多了,吃着有点硬呢!
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菠萝咕咾肉
儿子心心念念的咕咾肉,今天终于吃到口了,儿子说,肉块太小了点,不过味道很好,太好吃了,肉肉外酥里嫩,酸酸甜甜好滋味!#午餐•2021年3月28日#
2021-03-28
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糖醋里脊Sweet & Sour Pork
炒别的菜去了,被儿子吃了几小块,摆盘没那么好看了!儿子说,味道蛮好,只是肉不酥。但还是一口气吃了大半盘!#晚餐•2021年3月27日#
2021-03-27
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蒜蓉蒸金针菇
金针菇买多了,按着方子做的,摆上几个卤鸡蛋,感觉也不错!
2021-02-09
雪花酥
吃了同事做的雪花酥,就想着哪天也学着做给家人吃,昨晚试着做了奶枣,感觉时间还早,就趁着棉花糖还有好多,公司发的每日坚果,把每日坚果按着方子里的坚果加水果干的总重量正好拿了9包,加上前几天买的小圆饼,一起搅和进去,因为赶着做蛋糕,所以等不及让...
全网最详细奶枣教程 易操作 零失误
上周吃了同事做的奶枣,就被种草,昨晚第一次试着做了,感觉用新买的不粘锅配着电陶炉一起,让我做它的信心倍增,感觉没有想象中那么甜和油腻,很喜欢!
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
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蒸米糕(超详尽)
米粉减半,想着家里鸡蛋个子小,所以给了6个,最后蛋黄糊看着有些稀,就各加了15克白米粉,总糖量45克,6寸模具装不下,临时又舀出来装小汉堡模里,蒸锅两层蒸了差不多一个小时,成品看着还行早上带给同事们吃,评价不错,开心!#早餐•2020年10...
2020-10-15
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培根披萨PIZZA(10寸)
最近儿子爱上了披萨,在京东上买了几次,感觉自己试着做皮是不是更完美。按着这个方子做的皮,酱是别的方子做的剩下的,上面铺了儿子爱的培根,虾仁,一口气干掉了10寸的,说是披萨皮比买的好吃呢!好开心,谢谢老师啦!
2020-01-14
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根本停不下来的糖醋排骨
这是第二次做,完全按照方子做的,儿子直说好吃,比头一天做的加了盐的还好吃,强烈要求我过年给家人露一手!
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