超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵
很软很好吃
2020-04-02
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古早蛋糕
买了加高模具,特地来做了个8寸的,太完美了,因为不喜甜,所以减了20克的糖,对我来说正好,以前油都是少放的,但怕做失败,所以油也是按着方子来的,吃起来很好,不油腻
2020-03-27
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怀着必败的决心一字不落地做下来,因为这是第一次用水浴法做,结果…结果…居然成功了,哈哈哈,就是对我来说甜了点,太棒了,这个方子
2020-03-20
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蛋白椰丝球(改良版)
第一次吃,第一次做,味道不错
2019-07-20
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(低糖版)宝宝蔓越莓奶酥 超酥、松、软 辅食、零食)
第二次做了,上次吃了忘记拍照,这次补拍,很好吃哈
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全粘米粉版黑米糕
这个方法真好,脱模脱的很完美,以后烤蛋糕都可以参考这个方法
2019-07-14
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紫米面包
也按老师这个方子做了肉松排包,效果超好,老面这个办法太赞了,以后再也不怕做面包了,谢谢老师
2019-06-28
健康美味的黑米糕
之前做过另外一位老师的方子,做出来太甜太油太湿,老师这个方子做出来正正好,甜得刚好,干湿度正好,又香,好吃,谢谢老师的分享
2019-06-27
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头一次知道什么是老面,然后试着做了一次,面包果然超级软乎,好好吃啊,表面稍微脆了点,不过这样更香,好好吃
2019-06-26
猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
心心念念的肉包,终于吃到了,味道好赞,包的过程惨不忍睹,但是蒸好以后感觉还可以,哈哈,自勉自勉
2019-06-25
纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
我真的揉尽力了,但是表面还是不够光滑,口感很不错啊,松软的(〜 ̄▽ ̄)〜老师的方子很好
2019-06-24
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至尊披萨【制作要点更新】
#GIN·金 轻食工作室# 颜值不高,但是超好吃,15分钟烤完应该是正好的,我尝了一下感觉太湿又加了时间,结果边缘烤太脆了,所以15分钟出炉是正正好的,不要怀疑,哈哈
2019-06-22