190度放进去三四分钟泡芙的尖端就开始糊了，而中心面糊还是黏的。幸亏因为第一次做不放心一直在旁边守着，赶紧调整成130度。上色不均匀，因为中间拿出来检查糊的程度所以蓬起来又塌回去。不过方子是好的，很香很好吃。下次只需要调整温度到140差不多...
2020-03-21
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本来为了消耗酸奶做的，结果发现这个方子不怎么消耗酸奶但是挺能消耗奶粉😂 无糖固态酸奶＋安佳奶粉，明明成分里都没有糖，但是做出来却口感很甜是怎么回事。不过挺好吃，我自己尝了一根都觉得好吃😋。感谢贴主分享
2020-03-02
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用了95度，烤了40多分钟。比起之前蛋黄溶豆方子120度十分钟看不住多一分钟都会糊的温度设置，这个温度实在是太友好了。 比较遗憾没能挤出漂亮的纹路，下次要在精进一些
2020-02-18
10 1
牧鲸人Claire
