小陈同学-C同学的厨房

晚餐•2023年9月14日 

凉拌杂菜（菠菜、豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、百叶丝、蟹柳棒丝） 菠菜、豆芽洗净焯水，百叶也焯下水，黄瓜、胡萝卜切丝，蟹柳棒也弄成丝； 所有菜一起放入盘中，然后做调料（蒜末、芝麻放入碗中，锅里烧油，放些花椒，等油开了一起倒入碗中，再加入适量生抽、...

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

午餐•2023年9月10日 

豆苗炒牛肉、还挺好吃的#午餐•2023年9月10日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

爆炒河虾 

河虾好吃#午餐•2023年6月2日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

青椒炒蛋 

#晚餐•2023年4月29日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

萝卜炖大骨头汤(步骤简单好记！后面附有“不辣”的“沾水味碟”方子) 

1.用了山姆买的五个大骨头正好炖一锅，先洗净大骨头，用水焯一遍去血水（加姜、料酒）； 2.取出用冷水洗干净血沫，然后再加足量的水炖大骨头，放料酒、姜、香叶（没有用八角和花椒，怕味道太重）、小葱，大火烧开转小火炖一个小时； 3.放入切好的白萝...

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

芦笋炒牛肉 

不错，挺好吃的，这样炒出来牛肉很嫩。#午餐•2023年4月25日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

上汤豆苗 

没有放瘦肉，用牛肉丸取代了。 豆苗加一点油、盐焯水。 炒鸡蛋、皮蛋，加水，放入牛肉丸煮至沸腾，加入焯过水的豆苗，稍煮一会儿即可。#午餐•2023年4月21日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

红烧虾(差不离版) 

1.切姜丝、蒜末、葱段备用，想吃辣就准备一点小米椒； 2.调个汁，放料酒、生抽、蚝油、一点醋、白糖、胡椒粉，半碗水，搅拌均匀； 3.油烧热放入姜蒜葱，煸香后倒入虾炒至变色，倒入调好的汁，焖两分钟大火收汁，加葱花（葱段）即可出锅。#午餐•20...

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

蒜蓉炒荷兰豆苗 

炒豆苗，加入姜和蒜瓣，最后放入盐即可，很好吃。#午餐•2023年4月15日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

不会烂的红烧鱼块 

用的回鱼切成块的。 1.鱼切块，在水里泡一会儿去血水，沥干水分； 2.准备葱姜蒜干辣椒（或小米椒），小葱打个结； 3.锅中倒油，放入姜蒜辣椒煸出味，下鱼块轻轻翻炒，鱼肉发白后加料酒，加生抽、老抽、胡椒粉后轻轻翻炒均匀； 4.加开水没过鱼块，...

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

青菜炒蘑菇 

用的鸡毛菜，只放了盐，简单好吃。#晚餐•2023年4月14日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）

轻食蔬菜蒜蓉蚝油西兰苔 

挺好的，吃口不错。#晚餐•2023年4月12日#

小陈同学-C同学 （上海,浦东）