天使肉松卷消耗蛋白
消耗做提拉米苏剩下的蛋白，四个土鸡蛋，比较小，糖量减到14克，夹心放了沙拉酱肉松，味道正好合适。
08-27
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梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖
八寸的提拉米苏，第一次做脆皮不知道用量，做了配方的两倍，只用掉大概一半，在此记录一下，下次做就有经验了。
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
做了梦龙脆皮的，两个娃赞不绝口。
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
好吃好吃
05-05
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砂糖减到23g，因为小朋友要吃，饼干蘸的是牛奶，成品真的非常好吃。
04-16
酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
小朋友生日又不想吃蛋糕，做了个泡芙塔代替生日蛋糕。小烤箱180度烤到鼓起来，再调到160度考满30分钟，酥皮的糖减半个人觉得甜度正好合适。
04-12
海盐杏仁太妃糖
不知道是不是用普通食用盐的原因，按照方子放了5克，做出来的糖咸味比较重，整体还是好吃的，很脆。
02-05
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）
做了一半的量，出来20颗糖，嘎嘣脆，好吃好吃
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
二刷，组织比第一次要好一点，烤的时间比第一次减少5分钟，但是还是没解决上色深的问题，这个配方做出来的吐司真的很好吃，会继续尝试改善。
2023-12-25
章鱼面包🐙一次发酵零失败❗锁死这个配方
没有脆皮肠用的火腿肠，刷油了尾巴也卷不起来，小朋友倒是很喜欢。
2023-12-24
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白糖减到20克，水和淡奶油都换成了牛奶，其他不变，小烤箱170度，40分钟，上色过深了，纯手揉，成品柔软拉丝，奶香奶香的，空口都吃了三分之一。
2023-12-22
超级好次的黑钻吐司
做了抹茶的，很丑但是很好吃，吐司因为放了蜜豆，糖量28克，蛋糕体没减糖，不算甜有抹茶的苦味。
2023-12-20
松糕
一些7饭日常
（广西,南宁）
