美厨QQ的厨房

黄瓜鲜虾饺子 

众多谱子中独选此方结因木有干扰清香的蚝油、十三香……鸡蛋虾油微盐嫩炒划碎，虾仁姜蓉味霖渍过，黄瓜小美三秒碎成丁，微攥水分。饺子皮擀的差不多再碎黄瓜、调馅，确保馅料清香多汁鲜美。味道真心好极了，库存黄瓜一扫光😏#黄瓜鸡蛋虾仁饺子# #美善品#

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小馄饨（云吞） 

老师的谱子应了大道至简，不能更简单，味道纯粹鲜香，加了葱姜汁和虾仁。包点好看的想着送爱心 #美善品# #馄饨#

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比奶茶还要好喝的奶香红豆红薯圆子汤 

方子很好，成功挽救了这次味道不佳的红薯，谢谢老师

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芋圆 

第n次做，总是忘记交作业。老师的谱子总是那么各种好，这次挽救了一批味道差强人意的红薯。上一次招待台湾朋友，自称令他忆起夜市#芋圆#

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茶香鸡 

谱子不错操作简单味道很好，藕略糊底#茶香鸡#

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🔥都给我冲，巨好喝的南瓜汤 

回锅时才拍照，有点小泡。家人更喜欢西式南瓜汤。

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蛋糕模做改良甑糕 

#甄糕（隔水炖）# 谢谢老师的方法，小熊隔水炖直接蒸，简单粗暴很省事。比例按了这个方子https://www.xiachufang.com/recipe/102782029/

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【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕 

居功至伟的小熊隔水炖了六小时，继续保温，效果不错，枣有点遗憾。谢谢老师，谱子非常清楚，操作性很强👍👍👍

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完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版 

谱子真心好，谢谢🙏用一个新鲜土豆速度十打磨。木有莜面，有机燕麦速度十打粉，刚好温度比较高，阴错阳差的半烫面，口感不错。加了几只剪碎的姜和味啉腌过的新鲜黑虎虾，花雕蒸过的日本瑶柱撕成丝，加了一点木耳，预计粉丝效果更好。

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小美35分钟就能喝上的美龄粥 

忘记拍照，剩下一丢补照，实物颜色比照片美。不喜过稠，减料了，依然不失为稠粥。#美善品#

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美善品食谱：美到炸的红烧肉 

普通拍照，老师的谱子总是让人赶脚自己孺子可教。谢谢老师。

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美善品杨枝甘露 

还是疫情前做的，香草家里有啥算啥😳时隔这么久，再一次请朋友小聚，都忘记是用这个谱子做的，简单易操作，非常成功。

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