纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留
鸡蛋太小故增加了两个,又稍稍减了点糖,纸杯太大面糊稍少,没有过度膨胀,采取的四段不同温度烘烤,没有开裂,方子不错,感谢
2021-06-02
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2020年12月28日
2020-12-28
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黄金沙花卷
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黑芝麻小酥饼
快手真香
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
挑战老面包,美丽的方子很好,但面粉吸水性不同,增加了20多克牛奶,减了30克糖,175度35分钟,成品绵软
2020-10-29
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超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
初次尝试一次发酵吐司,结果还算完美。水合冷藏法既节省时间又容易出膜,面包柔软的像极了云朵,手撕着一条条一片片的面包,美好的感觉溢满心田,感谢作者提供的方子
2020-09-08
2020年04月13日
最近反复在做包子,菜肉混合,营养搭配,话说包法又娴熟了一些
2020-04-13
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2020年04月09日
好吃的家常烙饼,水量较大,饼软层多
2020-04-09